Giman Gilmawan Contributor Titiek Indhira Agustin Contributor Junita Cahyanti Primary Author mixed material bibliography Surabaya Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah 2013 monographic id Indonesia

Text

xi, 82 p. : ill. ; 29 cm. Tulang rawan ikan hiu diketahui mengandung glukosamin dan kondroitin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya aktivitas antiinflamasi ekstrak kasar glukosmin, kondroitin, kombinasi glukosamin-kondroitin, dan bubuk tulang rawan ikan hiu secara in vivo pada tikus wistar. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan eksperimen. Penelitian dibagi menjadi tiga tahap, pertama yaitu persiapan, tahap kedua adalah uji FTIR dan tahap ketiga adalah uji antiinflamasi secara in vivo pada tikus wistar. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Uji antiinflamasi dengan 6 perlakuan yaitu: kontrol negatif (Na-CMC), kontrol positif (Indometacin 10 mg/KgBB), ekstrak kasar glukosamin (100mg/KgBB), ekstrak kasar kondroitin (100mg/KgBB), kombinasi ekstrak kasar glukosamin-kondroitin (100mg/KgBB), dan bubuk tulang rawan ikan hiu (100mg/KgBB). Hasil analisa FTIR, diketahui bahwa ekstraksi dan isolasi glukosamin dan kondroitin dari tulang punggung dan tulang tenggok telah berhasil. Glukosamin memiliki gugus N-H (amina primer), C-O (alkohol primer), dan C-O (eter), sedangkan kondroitin memiliki gugus O-H (asam karbosilat), C=O (amida), dan C-O (eter). Nilai daya antiinflamasi pada ekstrak kasar glukosamin, kondroitin, kombinasi glukosamin-kondroitin dan bubuk tulang rawan ikan hiu berturut-turut adalah 4,02%; 4,15%; 3,88% dan 2,01%. Nilai antiinflamasi tertinggi adalah ekstrak kasar kondroitin. Kondroitin Glukosamin Tulang rawan ikan hiu Antiinflamasi NONE Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Lantai 2 - Gedung Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Jalan Arief Rachman Hakim No. 150, Sukolilo, Surabaya 625.14.10 Jun e S0201242014 Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan-UHT 625.14.10 Jun e 458 2015-01-09 09:17:05 2025-04-22 09:26:24 machine generated